Machen Sie es sich gemütlich und probieren Sie folgende Weine in der angegebenen Reihenfolge.

1. 2021er Grauburgunder Spätlese trocken
Sortentypische Birnen-, Ananas- und Butternoten begeistern in Kombination mit einem markanten Süße-Säure-Spiel den Weinkenner.
A: 12,5 %vol   RZ: 5,2 g/l   S: 6,7 g/l

2. 2021er Chardonnay Spätlese trocken
Eleganter Burgunder mit feinem Bukett von Haselnüssen und reifen gelben Früchten, rassige Säure.
A: 12,0 %vol   RZ: 8,5 g/l   S: 6,5 g/l

3. 2021er Grauburgunder Spätlese feinherb
Zarter Auftakt von Mandeln in der Nase, gefolgt von kräftigen Apfelaromen; feinherb am Gaumen.
A: 12,0 %vol   RZ: 16,3 g/l   S: 6,8 g/l

4. 2021er Riesling Spätlese feinherb
Unser Diplomat, Trocken-und Lieblich-Trinker kommen hier auf einen Nenner; angenehme Säure und typische Rieslingaromatik von gelben Früchten.
A: 12,0 %vol   RZ: 17,1 g/l   S: 7,7 g/l

5. 2021er Kerner Spätlese süß
Zarter Muskatnussduft als Basis für ein kräftiges Honig-Aprikosen-Bukett, fruchtig und erfrischend.
A: 10,0 %vol RZ: 56,2 g/l S: 7,4 g/l

6. 2021er Huxelrebe süß
Unser Paradiesvogel, exotisch, sommerlich und extravagant; Karamell- und Mangonote, leichter Honigduft.
A: 9,5 %vol   RZ: 61,6 g/l   S: 7,7 g/l

7. 2021er Portugieser Weißherbst feinherb
Unser Erdbeer-Prinz, fruchtig-herb mit angenehmer Säurestruktur und moderatem Restzucker.
A: 12,0 %vol   RZ: 16,6 g/l   S: 6,2 g/l

Hier bietet sich eine kleine Essenspause oder zumindest ein kräftiger Schluck Wasser bestens an.

8. 2019er Merlot trocken
Weich und geschmeidig, mit moderater Säure, schöne Pflaumen- und Kirscharomen.
A: 12,5 %vol RZ: 3,8 g/l S: 5,3 g/l

9. 2021er Dornfelder trocken
Gehaltvoll, säurearm und mit schöner Note von Sauerkirsch, Holunder und Zimt.
A: 12,0 %vol RZ: 7,1 g/l S: 5,3 g/l

10. 2020er Schwarzriesling feinherb
Leichter Roter mit schönen Aromen von Erdbeer, Kirsch und Pflaume. Milde Säure und herrlich fruchtig.
A: 11,5 %vol RZ: 16,3 g/l S: 5,2 g/l

11. 2021er ROTFUCHS süß
Ein Wein für Rotwein-Einsteiger und -Liebhaber, überraschend anders, auch gekühlt eine Offenbarung.
A: 9,0 %vol RZ: 54,0 g/l S: 5,7 g/l

12. Schwarzriesling Rotsekt halbtrocken
Ein echtes Schmuckstück bei jeder Festlichkeit, wunderbar fruchtig, herrlich prickelnd.
A: 12,0 %vol b.A. Rheinhessen

Enthält Sulfite
A: Alkohol RZ: Restzucker S: Säure
Erzeugerabfüllung